... Faire de la pâte à tartiner au spéculoos.

Une chose qui fait l'unanimité autour de moi, c'est la pâte de spéculoos. Si bien, que j'ai voulu tenter un jour de la faire moi même ! Un petit tour sur le net et recette en mains je m'y met.

J'ai pris la première venue, et je n'en ai pas changer, car, bah... elle est juste TOPISSIME !!

Elle est simple et rapide, mais il ne faut pas avoir la phobie des calories... et je l'ai trouvé sur le site www.lesfoodies.com

Ingrédients :

-125g de beurre
-3/4 d'une boîte de lait concentré sucré
-200g de spéculoos
-2 cuillères à soupe de jus de citron
-1 cuillère à soupe d'huile
-1 feuille de gélatine

Préparation:

Faire tremper 10 minutes la feuille de gélatine dans de l'eau froide.

Faire fondre le beurre au micro-ondes.

Ajouter le lait sucré, les biscuits émiettés, l'huile puis passer au mixeur.

Chauffer le jus de citron quelques secondes au micro-ondes l'ajouter ainsi que la gélatine.

Mixer jusqu'à obtention d'une préparation lisse. puis verser dans un pot.

Si tu as un cadeau à faire, pour l'anniversaire de Suzette ta collègue de bureau, ou à la famille Martin pour leur soirée partie-crêpes, ou même pour un cadeau massif à la prochaine réunion de famille, c'est l'idéal !!

Et, ATTENTION, c'est du Home Made.